Tadzjikistaanse gerechten bij de Wereldkeuken in Ochten. (foto: Welzijn Rivierstroom)
Tadzjikistaanse gerechten bij de Wereldkeuken in Ochten. (foto: Welzijn Rivierstroom) Welzijn Rivierstroom

Inburgeren gepaard met een lach en traan

OCHTEN - Herma van Dijkhuizen na de theatervoorstelling van de Wereldkeuken: Ik ben een mens net als jij. Vluchtelingen uit verschillende landen vertelden hun persoonlijke verhaal. Het theater maakte diepe indruk.

Liefst zestig inwoners bezochten de Tadzjikistaanse avond van de Wereldkeuken. Er was een heerlijk buffet met soepen, dumplings, salades, rijstgerechten en vers fruit. De sfeer van gastvrijheid en saamhorigheid was bijzonder.

Wat is de wereldkeuken?
De wereldkeuken is een initiatief van vrijwilligers uit Polen, Syrie, Tadzjikistan, Eritrea en Ochten. Afwisselend koken zij een gerecht uit een ander land. In 2019 gingen zij van start met de Poolse en de Syrische keuken. Het is in Dorpshuis Ochten.

De wereldkeuken is bedoeld voor alle inwoners uit Neder-Betuwe. Hiermee creëren we meer verbondenheid onder elkaar.

'Vind je het leuk om een keer mee te helpen koken of heb je vragen of ideeën, bel Annelieke Welzijn Rivierstroom 06 47321364 of mail anneliekesteenbergen@welzijnrivierstroom.nl Alle nationaliteiten zijn welkom!"

Imker Kees van Holland gehuldigd

RHENEN - Zeer veel imkers waren bij elkaar gekomen om met elkaar allerlei zaken betreffende bijen te bespreken. Onverwacht wertd tijdens deze bijeenkomst de zeer bekende Rhenense imker Kees van Holland gehuldigd omdat hij vijftig jaar lid was van de ANI Imkers Nederland.

Insecten en dus ook de bijen hebben het moeilijk. Juist omdat bijen door bestuiving van groot belang zijn voor onze leefomgeving neemt de belangstelling toe en groeien de imker verenigingen nog steeds. Graag willen mensen iets positief doen voor de natuur en volgen een beginners cursus bij een imker vereniging.

Bekend is dat de bijen honing en stuifmeel verzamelen. Minder bekend is dat zij ook propolis naar de bijen kast brengen. Propolis werkt zeer goed tegen schimmel en bacteriën. Op een workshop over propolis maakten veel imkers propolis tinctuur en zalf.

Onverwacht werd de zeer bekende imker Kees van Holland door voorzitter Albert Truin geëerd met een speld omdat Kees 50 jaar lid was van de ANI, Imkers Nederland. Zijn vrouw Wil ontving een grote bos bloemen. Voorzitter Rob Moret van 'Om en Bij Rhenen' bedankte voor de goede samenwerking.