Pluimveehouders schenken eieren
aan voedselbank op wereldeidag
BETUWE - Jaarlijks op de tweede vrijdag in oktober is het Wereldeidag. Ook dit jaar schenken pluimveehouders via mmmEggies, kippenboerinnen die het Nederlandse ei promoten, eieren aan lokale voedselbanken. Duizenden eieren zullen de komende week via de voedselpakketten bij gezinnen komen die onder de armoedegrens leven.
De mmmEggies en Stichting Blij met een Ei hebben pluimveehouders uit heel Nederland gevraagd om op Wereldeidag eieren te schenken aan de voedselbank. Ze willen hiermee het gezonde ei als lekker en betaalbaar voedsel onder de aandacht brengen en bijdragen aan een gevarieerd voedselpakket voor ruim een miljoen Nederlanders die wekelijks een voedselpakket ontvangen van de voedselbank. Ook Verbeek uit Lienden schenkt eieren aan de voedselbank. In totaal doen er 42 legpluimveehouders mee. Ze schenken ongeveer 40.000 eieren aan 29 lokale voedselbanken.
In Nederland leven 1,2 miljoen mensen onder de armoedegrens. In 2017 waren in 96 procent van de gemeenten voedselbanken actief. Landelijk zijn er 168 voedselbanken actief met in totaal 530 uitgiftepunten.
Voedselbanken krijgen zelden eieren gedoneerd. Eieren zijn als gezonde en betaalbare voeding erg welkom. De voedselbank is erg blij met de actie van de mmmEggies en Blij met een Ei. Een unieke kans om de armste mensen van Nederland blij te maken met een ei en het gezonde ei onder de aandacht te brengen bij een breed publiek.
Familie Verbeek: “We willen met deze actie de armste mensen in Nederland eieren schenken. Met eieren zijn veel gevarieerde en lekkere gerechten te maken, zowel voor ontbijt, lunch, diner of als tussendoortje."