Restaurant Villa Copera
introduceert onbeperkt hapjes proeven
SPIJK – Op een unieke locatie aan de Spijksedijk, met schitterend uitzicht over de Rijn, is het heerlijk toeven in restaurant Villa Copera. De sfeervolle ambiance, de creatieve culinaire creaties en het gastvrije team; op alle vlakken ligt de kwaliteit op hoog niveau. 'Behalve de prijs, die houden we lekker laag', aldus mede-eigenaar Jeroen Fierkens.
Pas 23 jaar is Jeroen, als hij het leegstaande karakteristieke pand aan de dijk nieuw leven inblaast. Hij maakt zijn droom waar, als hij samen met ervaren chef-kok Aran Tijmense, het nieuwe restaurant Villa Copera opent. De enthousiaste ondernemer heeft hierin duidelijk zijn eigen weg gekozen. Jeroen: 'Wij hebben zo onze eigen streken' is ons motto. Daarmee bedoelen we vooral dat we koken met verse streekproducten en dat we het echt net even anders doen. Wij willen graag dat de drempel laag is. Uit eten bij Villa Copera betekent: in een ongedwongen sfeer een avond lang tafelen, met oog voor details maar voor een gangbare prijs.' Zo ontstond de ludieke hapjesavond op woensdag. Het is dé manier om kennis te maken met de keuken van Villa Copera. Van 17.30 tot 21.30 uur kunt u dan onbeperkt kleine gerechtjes proeven. Voor 29,50 euro bestelt u zo vaak als u maar wilt! Een leuk idee voor een gezellige avond met vrienden of collega's bijvoorbeeld. En ook de wildliefhebbers kunnen vanaf heden weer hun smaakpapillen laten verwennen bij Villa Copera. Tip: Reserveer alvast voor december voor de kerstbrunch of het vier- of vijfgangen kerstdiner. Komt u lekker genieten? www.villa-copera.nl.